El restaurante organiza un evento que incluye la salida al campo para recoger setas, una clase magistral del cocinero Javier Muñoz y terminará con un menú degustación
El Restaurante La Carboná de Jerez (más datos aquí) ha organizado el sábado 21 de noviembre un original programa en torno a las setas. Este incluye salida al campo para recogerlas, luego una clase magistral del cocinero Javier Muñoz, que cocinará delante de los asistentes con este producto y luego un menú degustación que tendrá como base las setas.
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